Kardemumma

Mausteinen kalacurry, Mujadara (Linssejä ja riisiä yhdessä keitettynä, päälle iso annos rapeaksi karamellisoitua sipulia), täytetyt tomaatit (paneeri/purjo), Caesar- ja vihreä salaatti, maissiraita, riisi ja pitaleivät.

minibuffet - sisältää yhden annoksen kaikkea

Safranikana Tikka Masala, Fasoulia (valkoiset pavut), täytetyt kesäkurpitsat (juusto/kasvikset), paahdettu porkkanahummus, tomaatti-basilika- ja kurkku-misosalaatti, mintturiisi ja pitaleivät.

minibuffet - sisältää yhden annoksen kaikkea

Chicken tava fry (paprika/cashew), Sindhi Aloo (kirpeät perunat), täytetty munakoiso (linssi/feta), aasialainen kaalisekoitus (maapähkinäkastike), omena-jalapeño-salsa, mangoraita, valkosipuliriisi ja leipä

minibuffet - sisältää yhden annoksen kaikkea

Lamb Ghee Roast, kidney-pavut (paneerilla), täytetyt perunat (tandoori-kikherneet), sitruunainen perunasalaatti, valkosipuli-chili-dippi, ananassalsa, sekavihannesriisi ja leipä.

minibuffet - sisältää yhden annoksen kaikkea

Keralan kana fry, sekavihannekset (kookosmasala), marokkolaiset bataatit, granaattiomena-kurkkusalsa, linssi-rukola-fetasalaatti, avokadohummus, basilikariisi ja leipä.

minibuffet - sisältää yhden annoksen kaikkea